Фамилия Арамисов редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. В ней работает стандартный русский патронимический суффикс -ов, указывающий на принадлежность («сын такого-то»), но вот основа — Арамис — ставит перед исследователем вопрос.

Самое простое объяснение — связать фамилию с именем Арамис, которое стало широко известно благодаря роману Александра Дюма о трёх мушкетёрах. Однако это ложный след. Фамилии на -ов в массе своей формировались до выхода романа (середина XIX века) и не могли возникнуть по книжному герою. Значит, Арамис — это либо вариант крестильного имени, либо местное прозвище, бытовавшее в народе независимо от литературы.

Более правдоподобная версия ведёт к греческому имени Ерм (или Ермий, Ермолай) через тюркское или кавказское посредство. В среде, где смешивались языки (у терских казаков или народов Северного Кавказа), имя могло трансформироваться в Арам, а затем, с уменьшительным или видоизменённым окончанием, — в Арамис. Тогда Арамисов — это «сын Арамиса», и фамилия вписывается в обычную модель русских патронимов. Вторая версия предлагает тюркскую основу: слово «арам» (пустошь, залежь) или «арамык» (ссора, раздор). В этом случае Арамис — прозвище человека, жившего на пустоши или, наоборот, сварливого по характеру.

Географически фамилия тяготеет к югу России и Закавказью. Её носители встречаются среди армян, осетин, а также у русских старообрядцев, живших в тех краях. Социальный слой, где фамилия возникла, — скорее всего, казачество или крестьянство, а не дворянство: в боярских и дворянских родословных книгах Арамисовы не упоминаются. Написание с двумя «с» (Арамиссов) встречается реже, но тоже возможно — это говорит о том, что носители сами не всегда были уверены в написании или старались подчеркнуть окончание.

Фамилия не получила широкого распространения, осталась локальной. Именно эта редкость делает её ценной для генеалогического поиска: найти свои корни в таком узком круге проще, чем среди миллионов Ивановых.