Фамилия Артышова (мужская форма — Артышов) — редкий пример того, как тюркское слово вошло в русскую фамильную модель. В основе лежит «артыш»: в татарском, башкирском, киргизском и алтайском языках так называют можжевельник. У кочевых народов это растение ценилось за очищающие и лекарственные свойства — им окуривали жилища, добавляли в сборы. Прозвище Артыш могли дать человеку, жившему в можжевеловых местах или торговавшему им.

Суффикс -ов указывает на русскую модель образования: основу Артыш- восприняли как прозвище и оформили по патронимическому типу. Такие фамилии характерны для Поволжья, Урала и Сибири — регионов, где русские веками соседствовали с тюрками. Артышовы встречаются у татар, башкир и у русских из смешанных областей.

Реже корень связывают с тюркским «арт» (спина, тыл, задняя часть) — тогда прозвище могло указывать на географический объект. Но эта версия слабее: слово «артыш» в значении «можжевельник» встречается в языках гораздо чаще и даёт более естественную основу для прозвища по характерному растению.

В русских говорах «артыш» не прижился, поэтому фамилия осталась маркером тюркского влияния. Она не связана со славянскими корнями или церковными именами. Носители фамилии Артышова — потомки людей, которых в русской среде прозвали по можжевельнику или месту его произрастания.