Фамилия Артюшин образована от имени Артюша — народной, обиходной формы крестильного имени Артемий. В Древней Греции, откуда это имя пришло на Русь, оно означало «здоровый, невредимый». Реже в основе лежит имя Артемон. Морфология простая: суффикс -ин указывает на принадлежность — «чей?» Артюшин, то есть «сын Артюши». Такая модель типична для русских фамилий, возникших в среде крестьян и посадских людей.

Существует и тюркская версия происхождения. В ряде тюркских языков слово artyq (вариант artuq) означает «выдающийся среди других, сильнее, лучше, высший». Оно нередко выступало в роли мужского имени, от которого через тот же суффикс -ин могла появиться фамилия Артюшин. Эта гипотеза менее вероятна, но и отбрасывать её полностью не стоит: в приграничных и полиэтничных регионах России (например, в Поволжье) смешение славянских и тюркских именных моделей — обычное дело.

В отличие от многих фамилий на -ов/-ев, форма на -ин прямо указывает на краткое притяжательное прилагательное, что делает фамилию Артюшин грамматически более архаичной. Географически она чаще встречается в центральных и северных областях России, где суффикс -ин традиционно преобладал над -ов. Таким образом, независимо от того, стояло ли в основе греческое Артемий или тюркское artyq, фамилия Артюшин прочно вписана в русскую ономастическую модель и несёт в себе память о личном имени предка.