Фамилия Аскатов имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Аскатов уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Аскатов являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Фамилия Аскатов образована от арабского имени Аскат, которое на русский язык переводится как «счастливый из счастливейших». Вполне вероятно, что родители, нарекая своего ребенка таким именем, желали ему благополучной, удачной и приятной жизни. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Аскатов способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Тем не менее, фамилия Аскатов представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.