Фамилия Ассоровы — нечастая, но с плотным узлом из нескольких версий происхождения. В её основе лежит личное именование родоначальника — Ассор. Сразу бросается в глаза суффикс -ов: он не еврейский, а типичный славянский патронимический, указывающий на принадлежность («чей?» — сын Ассора). Значит, фамилия формировалась на землях, где славянская традиция накладывалась на еврейскую среду — скорее всего, в черте оседлости Российской империи.

Само имя Ассор — тёмное. Наиболее убедительная версия выводит его из еврейского корня, но через разные значения. Это может быть фонетический вариант имени Аззур («помощник») или Азор («сильный»). Другая гипотеза связывает Ассора с названием племени «асор» — так обозначали оседлые арабские племена, а само слово переводится как «укрепление». В этом случае именование могло означать либо «представитель племени асор», либо «крепость».

Есть и восточный след. Имя Ассор могли путать с мужским именем Ашур, которое восходит к арабскому празднику «гашара» (десятый день месяца мухаррам). По мусульманской традиции, в этот день Аллах ниспослал благодать десяти пророкам, и имя Ашур (а затем и Ассор) могли дать мальчику, родившемуся в этот месяц. В таком случае перед нами не еврейское, а арабо-мусульманское влияние.

Наконец, возможна географическая привязка: топоним Асор (в ивритском произношении — Хацор) означает «двор» или «селение». В южной Иудее был такой город, и прозвище Ассор мог получить человек, оттуда родом или часто его посещавший.

Как видите, единого источника нет. Фамилия Ассоровы — не редкость, но каждый из вариантов по-своему правдоподобен. Выбрать один мешает и то, что процесс формирования фамилии мог быть долгим и не привязан к одной местности. Окончательно прояснить историю рода можно только через архивные генеалогические изыскания.