Фамилия Авлуковы (в мужском роде — Авлуков) образована от имени собственного, но её основа не так прозрачна, как кажется на первый взгляд. Самая вероятная версия связывает её с церковным именем Евлампий. Имя Авлук — это результат народного сокращения и переосмысления: длинное греческое Евлампий (от греч. «благосветный») сначала превратилось в Евлам, затем в Авлам, а потом и в Авлук. Такие цепочки изменений типичны для русской разговорной традиции: сложное имя упрощали до удобного в быту варианта.

Одним из небесных покровителей этого имени считается мученик Евлампий, дни памяти которого приходятся на 18 марта, 16 июля и 23 октября. Но у фамилии Авлуков есть и другая, менее известная версия. В южнорусских говорах слово «авлук» или «аулук» могло означать «громкий крик, шум, переполох» (от глагола «аукать»). В этом случае прозвище Авлук могли дать человеку с громким голосом или беспокойным нравом. Однако эта гипотеза уступает первой по распространённости: фамилии, образованные от канонических имён, встречаются гораздо чаще.

Суффикс -ов указывает на принадлежность: потомок Авлука. Фамилия Авлуковы — замечательный памятник славянской письменности и культуры, хотя о точном месте и времени её возникновения говорить сложно, ведь процесс формирования фамилий был длительным. Стоит отметить редкий переход «Евлампий → Авлук»: он показывает, как сильно народная традиция могла изменить звучание книжного имени.