Фамилия Аюгов — редкая и неочевидная с первого взгляда. Её происхождение напрямую связано с тюркскими языками, и в основе лежит слово «аю» — «медведь». Такой корень характерен для фамилий, возникших в среде татар, башкир, чувашей и других народов Поволжья и Урала, где медведь был не просто зверем, а тотемным или мифологическим персонажем.

Суффикс «-ов» указывает на русскую модель образования фамилий, которая часто «накладывалась» на иноязычные основы при переходе в русскую культуру. То есть Аюгов — это русифицированная форма тюркского прозвища. Исходное прозвище Аюк (или Аюг) могло означать «медвежонок» или «медвежий», а в переносном смысле — сильного, неуклюжего или косматого человека.

Вероятнее всего, фамилия сложилась в XVI–XVII веках, когда русское государство активно осваивало территории бывшего Казанского и Астраханского ханств. Местные жители, принимавшие православие и переходившие на русскую речь, получали фамилии по отцу или по прозвищу, но с русским окончанием. Аюгов — типичный пример такой этнической и языковой «гибридизации».

Стоит отметить, что в русских говорах слово «аюг» не встречается. Это чисто тюркский корень, что сразу отсекает версии о происхождении от какого-то славянского ремесла или природного объекта. Фамилия компактно распространена в Татарстане, Башкортостане, Оренбургской и Челябинской областях — там, где веками жили тюркские народы.

Других версий, например от имени Аюг или от географического названия, нет — фамилия слишком редкая и прозрачная по составу. Если искать однокоренные параллели, то это Аюпов, Аюкаев, Аюшев — все они восходят к тому же «аю» с разными суффиксами. Аюгов стоит в этом ряду особняком из-за суффикса «-г», который в тюркских языках мог придавать уменьшительное или ласкательное значение.