Фамилия Бахтаров образована от мусульманского личного имени Бахтар, которое, предположительно, происходит от персидского слова «бахтар», что значит «север». По другой версии, это имя имеет арабские корни и связано со словом «бахтара» - «горделиво вышагивать». Возможно и то, что Бахтар — это вариант арабо-персидского имени Бахтияр, которое переводится как «счастливый, тот, кому сопутствует счастье». Таким образом, потомок человека, которого звали Бахтар, со временем получил фамилию Бахтаров. Так, например, в архивных источниках Чеченской Республики упоминаются Ширван Бахтаров, который родился в 1932 году, и Хасаин Хусейнович Бахтаров, родившийся в 1951 году.