Фамилия Бараков образована от прозвища Барак. Бараками называют «временные, легкие строения для размещения войск или рабочих». Кроме того, в астраханских говорах слово «буерак» произносят как «барак», называя так овраги. Возможно, предок-основатель фамилии Бараковых был рабочим или жил неподалеку от оврага. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Барак, со временем получил фамилию Бараков.