Фамилия Бартоломей звучит не по-русски, и это не случайно: её корни уходят в итальянскую и немецкую языковую среду. В отличие от большинства русских фамилий, образованных с помощью суффиксов -ов, -ев или -ин, Бартоломей сохранила исходную форму имени в почти неизменном виде. Это так называемая фамилия-имя, которая в русском контексте закрепилась за выходцами из Западной Европы, приглашёнными на службу в Россию в XVII–XIX веках.

В основе фамилии лежит мужское каноническое имя Бартоломей. Оно восходит к арамейскому Bar-Tolmay, что буквально означает «сын вспаханной земли» или «сын полей». Более привычная для нас форма — Варфоломей, один из двенадцати апостолов. Разница в начальной букве (Б вместо В) как раз и выдаёт западное, а не греческое или церковнославянское происхождение фамилии: в католической традиции имя звучало как Bartolomeo (итал.) или Bartholomäus (нем.).

Старинный род Бартоломей — это один из тех дворянских или купеческих родов, чьи представители оседали в Российской империи, сохраняя родовое прозвание без русификации. Отсутствие суффикса — верный признак того, что фамилию принесли с собой, а не образовали на русской почве от прозвища или отчества. Носители фамилии Бартоломей в России — это, как правило, потомки выходцев из немецких земель или итальянских кантонов Швейцарии, где имя Bartholomäus было распространено в среде ремесленников, аптекарей и военных инженеров.

Если ваши предки носили эту фамилию, стоит искать их в метрических книгах лютеранских или католических приходов крупных городов — Москвы, Санкт-Петербурга, Одессы. Смысл фамилии говорит о связи с земледелием, но в российской реальности её носители чаще оказывались горожанами: лекарями, архитекторами, офицерами. Фамилия редкая, и именно её нерусский облик — лучшая подсказка для поиска: она сразу указывает на конкретный круг возможных профессий и регионов.