Фамилия Байдоровцева — редкий пример сложной словообразовательной цепочки, где за длинным суффиксальным хвостом скрывается вполне конкретное тюркское имя. Чтобы понять её происхождение, нужно разобрать фамилию с конца, а не с начала, как обычно.

Основа фамилии — мужское имя Байдор (или Байдур). Оно составное, тюркского происхождения: «бай» означает «богатый, господин», а «дор» (или «тур») — «стоять, жить». В целом имя можно перевести как «богатый жизнью», «крепкий хозяин». Имена с компонентом «бай» были очень распространены у татар, башкир, казахов и других тюркских народов, а в русской среде они появлялись через межэтнические контакты, чаще всего — через служилых татар или купцов.

Далее вступает в силу русская словообразовательная модель. От имени Байдор образовали сначала отчество — Байдоров (чей сын? — Байдоров). Суффикс -ов здесь стандартный, указывающий на принадлежность. Затем, по модели, характерной для южнорусских, украинских и казачьих говоров, к отчеству добавили суффикс -цев: Байдоров + -цев. Такая конструкция (Ивановцев, Петровцев) означала «потомок того, кто был Байдоровым», то есть внук или правнук. В итоге получилась фамилия Байдоровцев. А женская форма Байдоровцева — это просто «жена или дочь Байдоровцева».

Интересно, что фамилия могла возникнуть не в центральной России, а на окраинах — в Поволжье, на Урале или в казачьих областях, где тюркские имена были привычны, а суффикс -цев добавляли для уточнения родства. Такая двойная суффиксация встречается нечасто, и она сразу выдает длинную историю семьи: сначала было личное имя, потом отчество, потом фамилия для внуков.

Других убедительных версий происхождения нет. Попытки связать фамилию с глаголом «байдорить» (в некоторых говорах — «болтать, пустословить») натянуты: во-первых, этот глагол редок и не имеет широкого хождения, во-вторых, модель образования «от глагола + -овцев» для русских фамилий нетипична. Тюркское имя остаётся единственным надёжным объяснением.

Таким образом, предок носителя фамилии Байдоровцева, скорее всего, был человеком с тюркским именем Байдор, а сама фамилия закрепилась за его внуками или правнуками, жившими в регионе с активными межэтническими контактами.