Фамилия Белуян — редкий пример фамилии, образованной не от распространённого в русском языке корня, а от армянского слова. Основа здесь — «белу» или «бел», что в армянском означает «светлый», «белый». Суффикс «-ян» — классический патронимический (указывающий на принадлежность к роду) для армянских фамилий, он заменяет русские окончания «-ов» или «-ин». Таким образом, Белуян — это «из рода Белу» или «потомок Белого».

Словообразовательная модель проста и прозрачна: к основе прилагательного «белу» (светлый) добавляется фамильный суффикс «-ян». В отличие от русских фамилий, где суффикс часто указывает на географию (например, «-ский» для выходцев из местности), здесь главное — прозвище или личное имя предка. Скорее всего, первого носителя фамилии прозвали Белу (Белый) за светлый цвет волос, кожи или одежды, либо же это было ласкательное прозвище.

Географически фамилия Белуян почти не встречается в исконно русских регионах. Её распространение связано с территориями исторического расселения армян: это Армения, Нагорный Карабах, а также диаспора в Краснодарском крае, Ставрополье, Ростовской области и в крупных городах России (Москва, Санкт-Петербург). Встречаются варианты написания — Белуян, Белуянц (с конечным «ц», что характерно для западных диалектов армянского языка).

Спорных версий здесь немного. Некоторые любители народной этимологии пытаются связать фамилию с русским словом «белуга» или «белый», но это натяжка: суффикс «-ян» нехарактерен для русской ономастики, а корень явно армянский. Правдоподобнее версия, что прозвище могло быть связано не с цветом, а с названием местности — например, села Белу или горы Белу. Однако из-за отсутствия топонимов с таким названием в армянских источниках, основным остаётся значение «светлый».

Социальный контекст фамилии типичен для армянских родов: предки Белуян могли быть ремесленниками, крестьянами или священниками. Фамилия не указывает на дворянство или высокое сословие, но и не несёт уничижительного оттенка. В дореволюционных переписях такие фамилии часто записывали «на слух», поэтому в старых документах встречаются написания «Белуянъ» с твёрдым знаком.