Фамилия Березвские — редкий письменный памятник, в котором столкнулись живая речь и строгая буква документа. Скорее всего, перед нами вариант фамилии Березовский, потерявший гласную «о» в корне. Такое выпадение не случайность: в быстрой речи, особенно в диалектах, безударный звук мог редуцироваться до нуля, а писарь, записывая фамилию на слух, закреплял это произношение на бумаге. Так «Березовский» превратился в «Березвский».

Основа фамилии — топоним Березово. Населённых пунктов с таким названием в России десятки: от Воронежской области до Ханты-Мансийского автономного округа. Все они получили имя от дерева — берёзы, а точнее, от берёзовой рощи, рядом с которой возникли. Предок, носивший прозвище Березовский, был, скорее всего, выходцем из одного из таких сёл или посёлков. Суффикс -ск- в фамилии указывает на принадлежность к местности: «тот, кто из Березова».

Фамилия Березвские — пример того, как устная традиция корректирует письменную. Установить точное время и место её возникновения сложно: процесс становления фамилий шёл веками, а редкий вариант написания мог закрепиться в одной ветви рода случайно. Тем не менее, это не ошибка, а живое свидетельство языковых процессов в истории русских фамилий.