Фамилия Беринц — редкий для русского слуха пример, который выбивается из привычного ряда на -ов и -ин. Её происхождение напрямую связано с моделью, широко распространённой у западных и южных славян: фамилии на -ц нередко образовывались как краткая, «урезанная» форма от полного имени или прозвища.

В основе фамилии лежит личное имя Беро или Бера. В славянской антропонимике это могло быть как сокращение от христианского имени (например, Бернард или Варфоломей в народной переделке), так и языческое прозвище, связанное с медведем — «бер» в древних славянских языках означало именно этого зверя. Отсюда же пошли фамилии Бер, Берко, Берович. Суффикс -инц или -енц в южнославянских языках (особенно в болгарском, сербском, хорватском) часто выполнял роль притяжательного или уменьшительного: Беринц буквально значит «маленький Бер» или «сын Бера». В польском языке та же модель дала бы фамилию Беренц — с носовым звуком, который в русской записи мог утратиться.

Географически фамилия Беринц почти наверняка пришла с запада или юга славянского мира. В России она встречается редко и, скорее всего, принадлежит потомкам переселенцев из Беларуси, Польши или балканских регионов. В пользу этого говорит и сам суффикс: для великорусских фамилий характерны -ов/-ев и -ин, а форма на -ц — типичный признак украинской, польской или чешской традиции.

Если исходить из прозвищной версии, предок носителя фамилии мог получить имя Бер за силу, суровый нрав или внешнее сходство с медведем — тотемным зверем славян. Если же в основе лежит крестильное имя, то Беринц — это «сын Бернарда» или «потомок того, кого в церкви записали Варфоломеем». Оба варианта правдоподобны, но медвежий след встречается в славянских фамилиях чаще: вспомнить хотя бы Берсенева или Бердяева, где корень тот же.

В написании фамилии возможны колебания: в старых документах встречаются варианты Беринец, Беренц или даже Берынц. Твёрдое окончание -ц вместо мягкого -ць — ещё один маркер того, что фамилия записана по русским канцелярским правилам, но её носители могли говорить иначе.