Так и представитель рода Бескаровайных может по праву гордиться своей фамилией как ценным источником семейной истории: передаваясь из поколения в поколение, фамилия по сей день хранит память о происхождении человека. Фамилия Бескаровайный является одним из вариантов фамилии Бескаравайный, возникшим под влиянием такого фонетического явления как оканье. Данная фамилия образовалась от личного прозвища Бескаровайный. В основу этого именования легло старинное название непочатого, цельного хлеба – каравай. Даля, слово каравай в рязанских говорах имело также значение «пресный хлеб, лепешка», в новгородских — «круглый пирог с курицей», в тульских — «крутая каша, запеченная в миске». Кроме того, в тамбовских областях караваем называли девичник (это было связано с тем, что традиционно каравай подавался на девичнике). Скорее всего, прозвище Бескаровайный получил очень бедный человек, в доме которого не всегда был хлеб. Однако не исключено, что фамилия Бескаровайный произошла от аналогичного внутрисемейного имени, которое выполняло функцию оберега. Для того чтобы не искушать судьбу и отвести зло, детям давались имена со значением прямо противоположным тому, что ожидали родители для детей. В данном случае родители, называя своего сына Бескаровайным, желали ему богатого урожая и достатка.