Основой фамилии Бесяков послужило мирское имя Бес. Бесяк — производная форма нецерковного имени Бес, которое относится к так называемым «охранительным» именованиям. В представлениях славян бес или черт считается злым духом, который может принимать обличье человека (чаще всего странника, младенца, кузнеца, мельника или какого-либо знакомого — соседа, мужа и т.п.) или любого другого живого существа. Бесы в народных верованиях постоянно вмешиваются в жизнь людей, причиняют мелкие неприятности, принуждают к неоправданным поступкам («вводят в грех»), насылают морок, заставляют плутать пьяных, провоцируют на преступление, самоубийство, пытаются заполучить душу человека. Бесы могут даже соблазнять женщин, отчего рождаются уродливые дети. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Бесяк, со временем получил фамилию Бесяков.