Фамилия Бишарев — редкая и морфологически неочевидная. На первый взгляд, в ней просматривается суффикс -ев, указывающий на отчество от прозвища или имени, оканчивающегося на мягкий согласный. Но что за основа Бишар?

Здесь есть несколько версий, и ни одна не лежит на поверхности. Самая вероятная — тюркское происхождение. В тюркских языках слово «биш» означает «пять», а «ар» — «мужчина, человек». Прозвище Бишар могло означать «пятый сын» или «пятый ребенок» в семье — распространенная модель имянаречения у народов, где детей нумеровали по порядку рождения. Подобные прозвища (Алтынбай — «шестой богач», Токтар — «остановись») хорошо известны в ономастике татар, башкир и казахов. Фамилия Бишарев могла возникнуть в среде служилых татар или крещеных инородцев, которые получали фамилии по отцу с русским суффиксом.

Другая, менее убедительная версия — из диалектного глагола «бишать» или «бишиться», означавшего в некоторых русских говорах «беситься, шалить». Однако глагол этот редкий, и производное прозвище Бишар («шалун, бесноватый») не зафиксировано в исторических источниках. Фонетически фамилия могла бы тогда выглядеть как Бишов или Бишев, но не Бишарев.

География фамилии тоже показательна. Бишаревы встречаются преимущественно в Поволжье и на Южном Урале — регионах, где веками соседствовали русские и тюркские народы. Это косвенно подтверждает тюркскую версию. В дореволюционных метрических книгах фамилия иногда писалась через «ы» — Бышарев, что характерно для передачи тюркского «ы» на русский лад.

Таким образом, предок современных Бишаревых, скорее всего, носил прозвище Бишар — «пятый» в семье, а его дети стали Бишаревыми. Фамилия сохранила память о многодетности и числовом порядке, который когда-то был частью быта.