Фамилия Бобоедов происходит от прозвища Бобоед, которое в старину давали любителю бобов. Боб — это и само растение семейства бобовых, и его плод в стручке. Прозвище, скорее всего, закрепилось за человеком, который особенно ценил блюда из бобов. Но у этого прозвища мог быть и более глубокий, обрядовый подтекст. В восточной Сербии, например, невеста брала с собой столько бобов, сколько лет планировала не иметь детей. По прошествии срока она сеяла их и съедала выросшие бобы, чтобы забеременеть. У карпатских украинцев, русских и поляков было схожее выражение «наесться бобов, гороха» — в значении «забеременеть». Так что прозвище Бобоед могло относиться не просто к кулинарным привычкам, а к народным представлениям о плодородии и деторождении. Со временем прозвище стало основой для фамилии по стандартной модели: к основе на согласный добавили суффикс -ов, указав на принадлежность определённому роду. Таким образом, Бобоедов — это буквально «потомок Бобоеда». Фамилия редкая. В письменных источниках она встречается в основном в центральных и южных регионах России, где бобовые были распространённой огородной культурой.