Фамилия Болтушевский — редкий пример, когда прозвище, связанное с речью, оформилось не через типовые русские суффиксы, а через польско-шляхетский формант. В этом её главная особенность.

Основа фамилии — слово «болтун» или «болтушка» (в значении «говорун», «пустомеля»). Но суффикс -евский указывает на иную, более позднюю модель образования. Такие фамилии в XVII–XIX веках чаще всего получали выходцы из западнорусских земель (современные Беларусь, Украина, Смоленщина), где польская традиция фамилий на -ский/-цкий смешивалась с местными прозвищами. Болтушевский — это не просто «сын Болтуна», а скорее «шляхтич Болтун» или «человек из рода Болтунов», причём фамилия была искусственно «облагорожена» окончанием, характерным для дворянских родов Речи Посполитой.

Менее вероятная, но возможная версия — происхождение от топонима. В Польше и на Западной Украине существуют деревни с корнем Bolt- (например, Болтуны в Гродненской области). Тогда Болтушевский — тот, кто родом из такого села. Однако в этом случае первичным всё равно остаётся прозвище, от которого назвали поселение.

В русском языке аналогом была бы фамилия Болтунов, но суффикс -евский меняет социальный подтекст. Если Болтунов — фамилия крестьянская или посадская, то Болтушевский могла принадлежать мелкому служилому человеку, однодворцу или обедневшему шляхтичу, который сохранил «панскую» приставку. В документах XIX века такие фамилии часто встречаются среди католического или униатского духовенства, а также среди мещан западных губерний.

Слово «болтун» в народе имело не только отрицательный оттенок — болтуном могли назвать и говорливого, общительного человека, и того, кто болтал языком зря, и даже колдуна, который «болтает» зелье. Учитывая, что фамилия довольно редкая и не попала в массовые списки, её носители, скорее всего, были немногочисленной локальной группой — например, в одном уезде Могилёвской или Волынской губернии.

Сегодня Болтушевские встречаются в России, Беларуси и Украине, но численно фамилия остаётся малораспространённой. В ней нет ничего от «болтовни» в современном бытовом смысле — это просто память о предке, которого когда-то за глаза прозвали Болтуном, а потом, по западнорусской моде, превратили прозвище в фамилию с дворянским оттенком.