Фамилия Брастова — женская форма фамилии Брастов, и её происхождение неочевидно с первого взгляда. В русских фамилиях на -ов/-ев часто скрывается либо притяжательное прилагательное от имени или прозвища отца, либо указание на профессию. В случае Брастова корень «браст-» не встречается в распространённых древнерусских именах или названиях ремёсел, поэтому нужно искать в двух направлениях.

Первая и наиболее вероятная версия — связь с диалектным словом «браст» или «брастина». В некоторых южнорусских говорах «брастом» могли называть грубую, толстую ткань, мешковину или грубое сукно. Если предок получил прозвище Браст за то, что торговал такой тканью или носил одежду из неё, то фамилия образовалась по стандартной модели: Браст → Брастов (сын Браста) → Брастова. Суффикс -ов указывает на принадлежность, буквально «из рода Браста».

Вторая версия, менее распространённая, но имеющая право на существование, — искажённое или адаптированное на русской почве иностранное имя. В немецком языке есть фамилия Brast (от средневерхненемецкого «brast» — трещина, разрыв, или как топоним). Немецкие колонисты, переселявшиеся в Россию в XVIII–XIX веках, могли русифицировать свою фамилию, добавив окончание -ов. В этом случае Брастовы — потомки выходцев из немецких земель, осевших, например, в Поволжье или на юге Украины.

Географически фамилия Брастова встречается редко, что говорит о её локальном характере. Основные очаги — центральные области России и некоторые регионы Сибири, куда переселенцы принесли фамилию в XIX веке. Сословной принадлежности проследить почти невозможно: носители могли быть и крестьянами, и мещанами, так как фамилия не содержит суффиксов, указывающих на дворянство (-ский/-цкий) или духовенство.

Важно отличать Брастову от похожих фамилий: Брагин, Братов, Брацлавский. Корень «браст» не имеет отношения к «браге» (напитку) или «брату» (родственнику). Если вы встретили фамилию в старых документах, стоит проверить написание: в дореволюционных записях могла быть путаница с буквами «а» и «о» в безударной позиции (Бростов), но это не меняет сути — основа остаётся той же.