Фамилия Броник образована от прозвища Броня. Скорее всего, его дали человеку, связанному с воинским доспехом. На это указывает и сам корень: «броня» — защитное снаряжение воина. Однако прозвище могло закрепиться не только за тем, кто носил доспехи, но и за мастером, который их изготавливал. В старину бронников, то есть специалистов по броне, ценили наравне с оружейниками.

Фамилия образована с помощью суффикса -ик. В русской ономастике это довольно редкая модель. Обычно фамилии от прозвищ на -а образуются через суффикс -ин (Бронин), а здесь использован уменьшительный или профессиональный суффикс -ик, что встречается у фамилий, возникших в западнорусских землях или под влиянием польского языка (ср. Бондарик, Ковалик). Таким образом, Броник — это не просто «потомок Брони», а скорее «маленький Броня» или «сын бронника».

Версия о происхождении от слова «бронь» в значении «защита» тоже возможна, но менее убедительна: прозвища от абстрактных понятий давали реже, чем по профессии или внешнему признаку. Поэтому наиболее правдоподобно, что предок носителя фамилии Броник был либо воином в доспехах, либо ремесленником, ковавшим броню.