Прозвище Броварь восходит к заимствованному из немецкого языка слову «броварня» (от Brauhaus) - «пивоварня». В данном случае такое прозвище мог получить тот, кто варил пиво. Возможно также, что Броварём называли хозяина пивной или большого любителя этого хмельного напитка.