Фамилия Брудные — это форма множественного числа от фамилии Брудный, которая распространена в украинской среде. Чтобы понять её значение, нужно разобрать исходное прозвище Брудный. Оно напрямую связано с украинским словом «брудний» — «грязный», которое, в свою очередь, происходит от «бруд» (грязь, болото, мусор).

Самый вероятный вариант происхождения — топографический. Брудным могли назвать человека, жившего в низине, на болотистой почве или просто в сыром, нечистом месте. Такие прозвища были точными географическими ориентирами в сельской общине. Вторая версия — профессиональная: прозвище могли дать тому, кто занимался «чёрной», грязной работой, например, трубочисту, истопнику или кожевнику. Третья, менее распространённая гипотеза, связывает прозвище с неопрятным поведением или тяжёлым характером человека.

Словообразовательная модель здесь простая: основа «бруд-» плюс типичный для украинских фамилий суффикс прилагательного «-н-» и окончание «-ый». Форма «Брудные» указывает на целый род или семью — так в документах и переписях фиксировали домохозяйство: «Брудные» значит «семья Брудного».

Косвенным подтверждением древности корня служат исторические записи, которые приводит ономатолог Степан Веселовский: в XVI веке упоминаются Брудастый Алеша, царский конюх (1573 г.), и старец Брудков (1543 г.). Хотя это не прямые носители фамилии Брудный, они свидетельствуют о бытовании однокоренных прозвищ в славянской среде. Фамилия Брудные — не самый частый вариант, но именно форма множественного числа выдаёт её украинские или южнорусские корни, где такой способ именования семьи был нормой.