Фамилия Брындель звучит необычно для русского уха, и это не случайно. Её происхождение почти наверняка связано с польским, украинским или белорусским языками, где суффикс -ель встречается гораздо чаще, чем в великорусской ономастике. В русской традиции фамилии на -ель, как правило, либо заимствованы (например, у поляков), либо образованы от прозвищ, оканчивающихся на мягкий согласный, но здесь основа явно иноязычная.

Ключ к разгадке — слово «брындель» или его диалектные варианты. В польском языке «bryndza» означает брынзу, овечий сыр, а также, в переносном смысле, — ерунду, пустяк, плохое положение дел. Однако более вероятна связь с украинским и южнорусским диалектным словом «брындель» (или «брындля»), которое обозначает бродягу, шатуна, человека, который слоняется без дела. В некоторых говорах так могли называть и ленивого, неповоротливого человека, либо, напротив, того, кто постоянно меняет место жительства. Таким образом, основа фамилии — прозвище, данное по характеру или образу жизни.

Модель образования проста: к прозвищу Брындель добавили нулевой суффикс, и фамилия совпала с самим прозвищем. Это типично для украинских, польских и белорусских фамилий, которые часто не имели дополнительных русских суффиксов -ов, -ев или -ин. Носитель такой фамилии — потомок человека, которого в деревне прозвали Брынделем, то есть либо бродягой, либо, по другой версии, любителем или продавцом брынзы (если допустить связь с сыром, хотя это менее распространено).

Географически фамилия Брындель встречается в западных областях Украины, в Беларуси, а также среди потомков переселенцев в Сибири и на Дальнем Востоке. В России она редка, что подтверждает её западное происхождение. Сословного барьера у неё не было: прозвище могли дать и крестьянину, и мещанину, и казаку, но в дворянскую среду такие «говорящие» имена проникали редко.

Сравните с однокоренными фамилиями: Брынза, Брынзов, Брынцев. Все они отсылают либо к сыру, либо к тому же корню «брын-», который в диалектах означал что-то мелкое, ничтожное или несерьёзное. Но Брындель стоит особняком благодаря суффиксу, который придаёт прозвищу оттенок пренебрежительности или уменьшительности, как в польских словах «kiepski» (плохой) — «kiepski» не образует фамилию, но суть та же: характеристика человека через его поведение.

Так что если вы Брындель, ваш предок, скорее всего, был человеком непоседливым или не слишком оседлым, за что и получил своё прозвище. Никакой тайны знатного рода здесь нет — только живая речь и наблюдательность окружающих.