Фамилия Бугару — редкая и нестандартная для русского уха. Её облик выдаёт нерусское происхождение: окончание -у, отсутствие типичных славянских суффиксов (-ов, -ин, -ский) и корень, который в русском языке звучит как нарицательное «бугай». Скорее всего, перед нами фамилия румынского или молдавского происхождения. В румынском языке слово «bugar» означает «холм», «пригорок», а также может быть вариантом слова «bogat» — «богатый». Таким образом, фамилия Бугару могла возникнуть как прозвище человека, жившего на возвышенности, либо как указание на зажиточного хозяина.

Вторая версия, менее вероятная, но не исключённая, — связь с тюркским «буга» (бык). Если фамилия и впрямь восходит к этому корню, то её обладатель мог получить прозвище за силу, упрямство или крупное телосложение. Однако в тюркских языках фамилии обычно оформляются иначе (например, Бугаев, Бугаков), поэтому вариант Бугару скорее выбивается из этого ряда.

Географически фамилия тяготеет к Молдавии и Румынии, а также к югу Бессарабии. В России она встречается редко, в основном у потомков переселенцев из этих регионов. Социальный контекст: фамилии на -у в румынском языке часто указывали на принадлежность к крестьянскому или мещанскому сословию, без дворянского оттенка.

Таким образом, фамилия Бугару — яркий пример неадаптированного заимствования в русском ономастиконе. Её носители, скорее всего, имели предков из карпато-дунайского региона, а прозвище могло быть связано с ландшафтом или социальным статусом.