Фамилия Бухтиярова — женская форма фамилии Бухтияров, которая восходит к арабско-персидскому мужскому имени Бахтияр. На языке фарси это имя означает «счастливый» или «тот, кому сопутствует счастье». По сути, это имя-пожелание: называя сына Бахтияром, родители желали ему удачной и благополучной судьбы.

Интересная деталь, которая выделяет эту фамилию из ряда ей подобных, — смена первого гласного «а» на «у» в корне. В классическом варианте фамилия должна была бы звучать как Бахтияров, но под влиянием русских говоров, особенно там, где «аканье» было сильным или где существовали местные диалектные привычки произношения, имя адаптировалось в форму Бухтияр. Это не ошибка, а типичный для русской ономастики процесс «обрусения» заимствованного слова, когда его звуковой облик подстраивается под привычную фонетику.

Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель образования фамилий: от имени или прозвища отца. То есть Бухтияровы — это буквально «дети Бухтияра». Такая модель в XVII–XIX веках закрепилась в основном за крестьянским и мещанским сословиями, а также за духовенством, поэтому предки современных носителей фамилии с высокой вероятностью были крестьянами или посадскими людьми, жившими в южных или центральных губерниях России, где диалектные формы имен были особенно распространены.

Что касается точного места и времени возникновения конкретного рода Бухтияровых, здесь без архивных изысканий не обойтись. Фамилия могла появиться в разных регионах независимо друг от друга, и её носители не обязательно являются родственниками. Поэтому утверждать, что все Бухтияровы происходят из одного села или от одного предка, можно только после обращения к метрическим книгам и ревизским сказкам.