Фамилия Булдукян — армянская по происхождению, и её разбор стоит начать с самого характерного маркера: суффикса -ян. В армянских фамилиях этот суффикс выполняет ту же роль, что и русские -ов/-ев, — указывает на принадлежность, родство или происхождение. Буквально Булдукян — «из рода Булдука» или «потомок Булдука». Основа фамилии — личное прозвище или имя Булдук.

Корень «булду» не является общеупотребительным в армянском языке, поэтому здесь вероятны два объяснения. Первое и самое прямое: слово может быть заимствованием из тюркских языков, где «булду» означает «нашёлся», «стал» или «был». В тюркской среде такие прозвища давали ребёнку, родившемуся после долгого ожидания или в трудный период, — как знак того, что он «нашёлся» или «появился». Второе: «булдук» могло быть местным прозвищем, связанным с внешностью или характером, но точное значение сегодня утрачено. В любом случае, фамилия образована не от географического названия, а от личного прозвища, что для армянских фамилий типично: они редко указывают на место жительства, чаще — на родоначальника.

Географически фамилия Булдукян наиболее характерна для Западной Армении (исторические области, ныне на территории Турции) и для армянской диаспоры, расселившейся после геноцида 1915 года. В современной Армении она встречается реже, чем, скажем, фамилии на -ян от распространённых имён (Петросян, Арутюнян). Это объяснимо: основа «Булдук» не была массовой, и носителей фамилии исторически немного.

С точки зрения социального контекста, Булдукяны — скорее всего, потомки ремесленников или крестьян, поскольку прозвища у армян часто давались по роду занятий или бытовым приметам, а не по знатности. В армянской ономастике нет свидетельств, что эта фамилия принадлежала княжескому или духовному роду. Если сравнивать с однокоренными фамилиями, можно вспомнить Булдуков (русская адаптация той же основы) или Булдурян — вариант с другим суффиксом, но тот же корень. Однако Булдукян остаётся уникальной по звучанию и редкой: её носитель почти наверняка может проследить род до конкретного человека с прозвищем Булдук, жившего, вероятно, в XIX веке или раньше.