Фамилия Бурджипуров — редкая и с первого взгляда неочевидная по происхождению. Её основа, корень «бурджи-», не встречается в списке распространённых русских прозвищ или имён, поэтому логичнее всего искать объяснение за пределами славянской ономастики. Самая вероятная версия — тюркское происхождение. Слово «бурджи» (или «бурджу») в тюркских языках имеет значение «перец», «пряность», а также может относиться к названию растения или острого на вкус блюда. В таком случае Бурджипур — это прозвище, которое могли дать человеку с острым языком, вспыльчивым нравом или просто торговцу пряностями. Суффикс «-ов» в конце фамилии — стандартный русский патронимический формант, он указывает на принадлежность: «сын Бурджипура». Таким образом, фамилия образовалась на русской почве от тюркского прозвища, когда носитель перешёл в русскоязычную среду и получил фамилию по отцу.

Менее вероятная, но возможная версия связывает «бурджи» с арабским словом «бурдж» — «башня», «крепость». В этом случае прозвище Бурджипур могло означать «живущий у башни» или «строитель башен». Однако для фамилий, оканчивающихся на «-пур», более характерно значение «сын такого-то» (сравните с индийскими фамилиями на «-пур»), что делает версию с перцем более конкретной и логичной в контексте прозвищ.

Географически фамилия Бурджипуров тяготеет к регионам, где исторически был силён тюркский и кавказский компонент: это Северный Кавказ, Поволжье, юг Урала. Встречаемость фамилии крайне низкая, что говорит о её локальном бытовании: скорее всего, она возникла в одной конкретной семье, переселившейся из тюркоязычной среды в русскую. Сословно предки Бурджипуров могли быть как крестьянами, так и казаками или мещанами — суффикс «-ов» не даёт точного указания на знатность, но свидетельствует о том, что фамилия закрепилась в среде, где уже действовала русская патронимическая модель.

Для сравнения: существуют фамилии Бурджиев, Бурджанов, Бурджалян — они образованы от того же корня, но с разными суффиксами. Бурджипуров стоит особняком из-за редкого элемента «-пур», который в русских фамилиях почти не встречается. Это делает фамилию уникальным маркером смешанного тюркско-русского происхождения.