Фамилия Бутюгин образована от прозвища Бутюга, в основе которого, скорее всего, лежит глагол «бутеть», который в некоторых русских диалектах означает «полнеть, толстеть, матереть». Вполне вероятно, что это прозвище отражало особенности внешнего вида предка, который был крупным, полным, коренастым человеком. Согласно другой гипотезе, прозвище восходит к глаголу «бутить». Даля он толкуется как «заваливать яму, ров или воду камнем и землей; заваливать ров щебнем, камнем, кирпичом и заливать известью». В таком случае прозвище могло относиться к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род деятельности родоначальника: он мог быть бутовщиком («каменщик, который бутит»). Так и прозвище Бутюга закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Бутюгин. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Бутюга, со временем получил фамилию Бутюгин.