Фамилия Бузаровы образована от прозвища или имени Бузар. В русской ономастике это слово имеет несколько значений, и чтобы понять, какое из них легло в основу фамилии, нужно присмотреться к контексту и географии её бытования.

Основа «буза» в русских говорах многозначна. В центральных и южных регионах «бузой» называли каменную соль, которую вываривали из рассола. Прозвище Бузар мог получить солевар или торговец солью — ремесло было важным и прибыльным в тех краях, где соль добывали или перепродавали. Однако в северных и сибирских говорах «буза» означала хмельной напиток, брагу, а «бузарить» — буянить, шуметь. В таком случае Бузаром могли прозвать человека шумного, задиристого или, напротив, любителя хмельного. Третья версия — тюркское происхождение: «буза» (лёд) или «бузар» (ледяной) встречается в татарском и башкирском языках. Если фамилия распространена в Поволжье или на Урале, это указывает на возможные тюркские корни, где прозвище давали по внешности или характеру (холодный, неприветливый человек).

Суффикс «-ов» указывает на патронимическую модель: Бузаров — сын Бузара. Это типичная русская фамилия, которая закрепилась в XVI–XVII веках, когда прозвища переходили в наследственные фамилии. Важно, что форма «Бузаровы» — это множественное число, обозначающее весь род. Встречается фамилия преимущественно в южных областях России (Ростовская, Волгоградская области) и на Северном Кавказе, что склоняет к версии о солеварном промысле или тюркском заимствовании. В словаре русских фамилий Б. Унбегауна «Бузаров» не упоминается, но есть родственные «Бузин», «Бузанов», что подтверждает продуктивность корня «буз-» в антропонимии.

Однозначно сказать, кем был первый Бузаров — солеваром, буяном или человеком с тюркским прозвищем — нельзя. Но ясно, что фамилия редкая и недворянская: она не встречается в родословных книгах знати, а значит, предки были из крестьян или посадских людей. Это не умаляет её ценности: за каждым Бузаровым стоит конкретное ремесло или черта характера, которые дали начало роду.