Фамилия Буздырёв звучит необычно, и это неслучайно: её основа лежит в диалектной, а не литературной лексике. В отличие от фамилий, образованных от церковных имён (Иванов, Петров), Буздырёв ведёт происхождение от прозвища, которое могло быть дано за характер или манеру поведения. Суффикс -ёв указывает на принадлежность: сын Буздыря, то есть потомок человека с таким прозвищем.

Корень «бузд-» родствен глаголу «бузить» — ссориться, поднимать шум, буянить. В русских говорах «буздырь» — это не просто скандалист, а человек, который действует нарочито, с вызовом, возможно, сварливый или вздорный. В. И. Даль в своём словаре фиксирует слово «буздырить» в значении «пьянствовать, гулять», что добавляет ещё один оттенок: прозвище могло закрепиться за любителем шумных застолий. Таким образом, первый носитель фамилии — не ремесленник и не крестьянин по занятию, а человек, выделявшийся нравом.

Словообразовательная модель проста: прозвище Буздырь + патронимический суффикс -ёв. Форма на -ёв (а не -ов) типична для фамилий, где основа оканчивается на мягкий согласный или шипящий (ср. Пахарёв, Ткачёв). Встречаются и однокоренные фамилии — Буздырин, Буздырёв, но вариант с -ёв наиболее распространён.

Географически фамилия тяготеет к северным и центральным областям России, где диалектное слово «буздырь» бытовало чаще. В дореволюционных переписях Буздырёвы фиксировались в Вологодской, Вятской и Костромской губерниях — регионах, где сохранилась архаичная лексика. Сословная принадлежность, скорее всего, крестьянская или мещанская: прозвища, данные по характеру, редко встречались у дворян, чьи фамилии чаще образовывались от географических названий или церковных имён.

Спорных версий происхождения немного. Иногда пытаются связать фамилию с тюркским корнем «буз» (лёд, холод), но это натяжка: в русской ономастике такие заимствования обычно дают фамилии вроде Буздаков, а не Буздырёв. Правдоподобнее всего — исконно русское прозвище, отражающее живую народную речь. Фамилия Буздырёв — редкий пример того, как слово, почти исчезнувшее из языка, сохранилось в фамильном имени.