Фамилия Чебелюк — один из тех случаев, когда внешне понятная основа таит несколько возможных корней. Сразу заметна украинская или южнорусская словообразовательная модель: суффикс -юк типичен для фамилий Западной и Центральной Украины, где он указывал на сына, потомка или человека, связанного с тем, что названо в корне. То есть Чебелюк — это «сын Чебеля» или «человек из рода Чебеля».

Сложнее с основой «Чебель». Здесь есть три главные версии, и все они имеют право на существование.

Первая и самая прямая — от слова «чебер» или «чеберь». В южнорусских и украинских говорах так называли деревянную посуду, ковш, черпак, а также долблёную лодку-однодеревку (челн). Прозвище Чеберь или Чебель могли дать мастеру, который делал такую утварь, или человеку, который торговал ею. В этом случае фамилия Чебелюк — ремесленная, по занятию предка.

Вторая версия отсылает к тюркским языкам. В тюркском «чебер» (çəbər) означает «ловкий», «проворный», «умелый». Это слово проникло в украинские диалекты и могло стать прозвищем расторопного, сноровистого человека. Для южных регионов, где был силён тюркский субстрат, такой путь вполне естественен. В пользу этой версии говорит и то, что фамилия Чебелюк встречается на западе Украины, где тюркское влияние было меньшим, — значит, версия с «ковшом» там вероятнее.

Третья, менее вероятная, но возможная — от диалектного «чебер» в значении «хворост», «мелкий кустарник», «сорная трава». Прозвище могли дать человеку, жившему в зарослях, или крестьянину, занимавшемуся расчисткой земли. Однако эта версия слабее двух первых: прозвища по кустарнику встречаются реже, чем по ремеслу или характеру.

География фамилии довольно показательна. Чебелюки чаще всего встречаются в западных областях Украины — на Волыни, в Ровенской, Хмельницкой, Тернопольской областях. Значительно реже — на юге и востоке. Это подтверждает, что перед нами типичная западноукраинская фамилия с прозвищной основой, закрепившаяся в XVI—XVIII веках, когда формировалась масса крестьянских и казацких фамилий с суффиксом -юк.

Интересно, что фамилия Чебелюк не имеет аристократического или шляхетского происхождения. Судя по модели, это фамилия крестьянская или мещанская: суффикс -юк в массе своей давали простым людям, а не знати. Если предок и был ремесленником, то, скорее всего, сельским бондарем или лодочником, а если прозвище дали за ловкость — то обычным хозяином, которого ценили за умелые руки.

В написании фамилия устойчива: Чебелюк, реже — Чебелюк с ударением на последний слог, что характерно для украинской акцентной нормы. В русском языке ударение часто смещается на второй слог — Чебелюк, но носители фамилии обычно сохраняют исходный вариант.

Однокоренных фамилий немного: Чебер, Чеберяк, Чеберко, Чебаков. Все они образованы от тех же основ, но с разными суффиксами, и подтверждают, что корень «чебер/чебр» был в ходу у восточных славян.