Фамилия Черноудова почти наверняка ведет свое начало от прозвища Черноуд. В его основе лежит сложение двух корней: «черн-» (черный) и «-уд». Второй корень — редкий и спорный, но наиболее вероятное его значение связано с диалектным словом «уд» — «член тела», «конечность», а в переносном смысле — «часть», «доля». В древнерусском языке «уд» означал и «орган», и «половой член». Таким образом, Черноуд — это человек с «черным членом» или, если отбросить физиологическую конкретику, человек, которого прозвали за какую-то «темную», нечистую часть тела или за мрачную, «черную» долю. Прозвища, описывающие цвет волос или кожи, вроде Черноус, Чернобров, были обычны, но Черноуд стоит особняком — оно грубее, архаичнее и явно относится к дохристианской, языческой традиции именования по случайному или насмешливому признаку.

Суффикс -ов в фамилии Черноудова — не родовой, а притяжательный. Он указывает на принадлежность: «Черноудов» буквально означало «сын Черноуда» или «из семьи Черноуда». Такая модель — самая массовая в русской ономастике, но здесь она работает с нестандартной основой. Если бы прозвище было образовано от названия профессии или места, суффикс мог бы быть другим, но в данном случае перед нами чистое отчество от личного прозвища.

География фамилии неширокая. Черноудовы встречаются преимущественно в центральных и южных регионах России, особенно в Рязанской, Тамбовской, Воронежской областях. Это зона бытования рязанских и южнорусских говоров, где слово «уд» в значении «член» или «доля» могло сохраняться дольше, чем на севере. Встречается фамилия и в среде донских казаков — у них прозвища с телесной семантикой были особенно распространены.

Социальный статус первых носителей, скорее всего, был крестьянским или посадским. Фамилии на -ов от прозвищ такого типа редко встречаются у дворянства, которое предпочитало более благозвучные или книжные варианты. Черноудовы — это потомки простых людей, которых в деревне окрестили за внешность, характер или даже за физический недостаток, не стесняясь в выражениях.

В написании фамилии возможны варианты: Черноудов и реже Черноудовъ (с твердым знаком в дореволюционной орфографии). Вариант с двумя «н» (Черноудов) — единственно верный по современным правилам, так как корень «черн-» не удваивается. Стоит отличать ее от похожих фамилий: Черноусов (от «черные усы»), Чернобровкин (от «черные брови»), Черноглазов. Черноудова — самый редкий и семантически неожиданный вариант в этом ряду.