Фамилия Червятюк — характерный пример украинской модели фамилий на -юк. В украинской ономастике суффикс -юк (как и -чук, -ак) указывает на происхождение от отца: он заменял отчество и означал «сын такого-то» или «потомок». Если слышите фамилию на -юк, перед вами, скорее всего, потомок человека, которого звали Червят (или Черв’як).

Основа фамилии — слово черв’як (червяк). Но не спешите думать, что предка дразнили за слабость или неприятную внешность. В украинских говорах «черв’як» имело и вполне конкретные прозвищные значения: так могли назвать человека маленького роста, сутулого, или же того, кто копошится, не сидит на месте. Однако есть и другая, более прозаичная версия: прозвище Черв’як мог получить рыбак или торговец наживкой, а также человек, занимавшийся разведением дождевых червей для птицы или земли.

Встречается фамилия преимущественно на западе Украины — в Волынской, Ровенской, Тернопольской областях, а также в приграничных районах Беларуси. В России она редка и обычно принадлежит потомкам переселенцев с Украины конца XIX — начала XX века.

Словообразовательная цепочка проста: прозвище Черв’як → форма притяжательности Черв’ят- (основа с чередованием к/т, типичным для украинского языка, ср. «козак» — «козатюк») → суффикс -юк. Сравните с однокоренными фамилиями: Червонюк (от «червоний» — красный) или Череватюк (от «черево» — живот) — все они построены по одной модели.

Сословно носители фамилии относились к крестьянству или казачеству. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано. В дореволюционных метрических книгах Червятюки записаны как мещане или государственные крестьяне.

Известных носителей, оставивших след в истории, нет — фамилия осталась в тени, но её прозрачная этимология и типичная для украинской антропонимии форма делают её хорошим примером того, как простое бытовое прозвище становилось родовым именем.