Фамилия Дадик — редкий пример, где географическое происхождение почти наверняка перевешивает славянскую этимологию. Если не знать контекста, можно подумать, что перед нами украинская или белорусская фамилия с уменьшительным суффиксом -ик: от прозвища Дада (корень «дада-» в диалектах означал «нянька», «старший брат» или просто звукоподражание детской речи). Такие фамилии действительно встречаются — Дадиков, Дадин, Дадонов. Но форма Дадик без патронимического окончания (-ов, -ин) в русской традиции почти всегда указывает на западный ареал: Польшу, Западную Украину или еврейское происхождение.

Вероятнее всего, фамилия Дадик — вариант еврейской фамилии Дадиш или Дадич, записанный на слух. Основа здесь — мужское имя Дади (уменьшительное от Давид) с западнославянским суффиксом -ик, который в идише и польском языке превращает имя в фамилию. То есть Дадик буквально означает «маленький Давид» или «сын Давида». Носители такой фамилии — скорее всего, потомки еврейских местечек на территории современной Беларуси, Польши или Галиции. В метрических книгах XIX века фамилия могла писаться как Dadik, Dadick, а при переселении в Российскую империю или эмиграции в XX веке окончательно закрепилась в форме Дадик.

Менее вероятная, но не исключённая версия — русинское происхождение. В карпатских говорах «дада» означало «отец» или «дед», а «дадик» могло быть ласковым обращением к старшему родственнику. Эта гипотеза слабее, потому что фамилии на -ик от родственных терминов в тех краях обычно образуются иначе (например, Дядик, Татко). Тем не менее, если фамилия встречается в Закарпатье или Львовской области, эту версию стоит учитывать.

Сейчас фамилия Дадик распространена в России, Украине, Израиле и среди эмигрантов в США. В России её носители живут в основном в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодарском крае — что типично для фамилий, попавших в страну в результате миграций XX века. Известных публичных носителей с этой фамилией нет, что только подчёркивает её редкость и локальный характер.