Фамилия Дадыка — яркий пример того, как за коротким звучанием может скрываться несколько совершенно разных историй. В основе прозвища, от которого она образована, лежит, скорее всего, украинский глагол «дадакати» — «болтать, гоготать». Проще говоря, Дадыкой в шутку могли прозвать того, кто любил пустые разговоры и не знал меры в болтовне. Эта версия самая прямая и естественная для восточнославянской среды, где прозвища часто давались по заметной черте характера.

Однако есть и иное объяснение, которое выводит фамилию из социальной сферы. По второй версии, прозвище Дадыка восходит к украинскому слову «дiдик», что значит «помещик» или «крупный землевладелец». В таком случае прозвище могло указывать на высокое положение основателя рода. Тут, правда, есть тонкость: к моменту, когда фамилии начали закрепляться, дворянство уже имело официальные родовые имена. Поэтому, скорее всего, прозвище «помещик» носил не сам барин, а его приближенный или слуга — человек, которого в окружении так и звали по господину.

Третья гипотеза уводит нас совсем в другую сторону — к турецкому слову dadi, то есть «нянька». Если это так, то прозвище Дадыка мог получить человек, который заботился о других как о детях, или, скажем, одинокий отец, вынужденный сам воспитывать ребёнка. Эта версия менее вероятна из-за географической и языковой удалённости, но полностью сбрасывать её со счетов нельзя: в южнорусских и украинских землях контакты с тюркским миром были плотными.

Что объединяет все три варианта — суффикс -ык-/-ик-, типичный для украинских и белорусских прозвищ. Он придаёт слову оттенок ласкательности или уменьшительности, но в прозвищах часто просто указывает на носителя признака. Таким образом, Дадыка — это «тот, кто дадакает», «тот, кто как дiдик» или «тот, кто как нянька».

Фамилия остаётся довольно редкой. Её носители встречаются в основном на западе и юге России, а также в восточных областях Украины. Точных данных о происхождении конкретной ветви рода нет, но ареал бытования указывает на украинскую или южнорусскую основу.