Фамилия Даликов образована от тюркского имени Далик. В основе лежит слово «далы» — «плечо», «спина», а в переносном значении «опора», «защитник». Имя Далик давали мальчикам с пожеланием, чтобы они выросли крепкими и надёжными людьми, на которых можно положиться. Фамилия образована по русской модели с суффиксом -ов, то есть буквально означает «сын Далика» или «потомок Далика». Это типичная «патронимическая» фамилия, каких много у народов, принявших православие и русскую фамильную систему: татар, башкир, чувашей, казахов и других тюркоязычных групп.

Менее вероятна, но возможна связь с арабским корнем «далиль» — «доказательство», «указатель». В этом случае имя Далик могло быть вариантом имени Далиль, которое давали с надеждой, что ребёнок станет наставником или ведущим. Однако первая версия — от «далы» — встречается в ономастических исследованиях чаще, особенно в контексте фамилий Поволжья и Приуралья.

Географически фамилия Даликов тяготеет к регионам, где исторически жили тюркские народы: Татарстан, Башкортостан, Оренбургская область. Встречается она нечасто, что говорит о её сравнительно локальном бытовании. В отличие от распространённых фамилий вроде Абдуловых или Ибрагимовых, Даликовы сохранили более редкую основу, которая не превратилась в массовое имя.

По социальному составу предки Даликовых, скорее всего, были крестьянами или казаками, принявшими крещение и перешедшими на русскую фамильную модель. Никаких дворянских родов с такой фамилией в исторических источниках не зафиксировано. Фамилия не попала в «Бархатную книгу» или другие родословные сборники знати, что подтверждает её народное, а не аристократическое происхождение.

Интересная деталь: фамилия Даликов может иметь двойное ударение. В русской традиции ударение чаще падает на первый слог — Дáликов, но в тюркских языках имя Далик произносится с ударением на второй слог, что даёт вариант Даликóв. В паспортах и документах обычно фиксируется первый вариант, но в устной речи среди носителей фамилии встречаются оба.