Фамилия Дашкель образована от аналогичного именования, которое, предположительно, восходит к славянскому имени Дашке, которое может являться уменьшительной формой имен Дариос (от имени греческого Δαρείος - «победитель»), Даниил (от древнееврейского «мой судья – бог»). В данном случа6е именование Дашкель образована при помощи ивритского уменьшительного суффикса -ель. Также не исключено, что фамилия Дашкель, предположительно, имеет румынское происхождение и образовано от аналогичного именования, которое восходит к румынскому слову dáskӑl Нередко фамилии, образованные от имен, не имеют дополнительных словообразовательных компонентов и звучат, например, как Авраам, Соломон, Исраэль.