Фамилия Даулеков — редкий пример, где тюркская основа соединилась с русским патронимическим суффиксом, причём не самым очевидным способом. В ней слышна казахская и башкирская огласовка, а географически она чаще всего встречается среди народов, говорящих на языках кыпчакской группы: казахов, башкир, татар.

В основе лежит личное имя Даулек (или Даулет). В тюркских языках «даулет» означает «богатство», «достояние», «счастье», а в мусульманском контексте — «государство» или «власть». Имя Даулек — это уменьшительно-ласкательная форма (с аффиксом -ек), то есть «богатенький», «счастливчик». Имя было популярно у казахов и башкир, его давали с пожеланием благополучной судьбы.

Словообразовательная модель здесь нестандартная. Если бы фамилию образовывали по самому распространённому русскому шаблону от имени Даулет, мы бы получили Даулетов. Вариант Даулеков говорит о том, что за основу взяли именно стяжённую форму Даулек. Суффикс -ов стандартно указывает на принадлежность: «сын Даулека». Такая модель типична для русификации тюркских имён в XIX — начале XX века, когда при переписях и в документах фамилии записывали на русский лад, но с сохранением местного произношения.

В отличие от фамилий на -ин, которые в русском языке чаще образовывались от основ на -а/-я, суффикс -ов присоединялся к основам на согласный. Поэтому Даулеков — фонетически и грамматически правильный гибрид: тюркское имя + русский патроним.

С точки зрения социальной истории, фамилия Даулеков не указывает на конкретное сословие. Её могли получить и рядовые скотоводы, и зажиточные баи, и представители сельской знати — всё зависело от того, кто носил имя Даулек в данном роду. Встречается она преимущественно в южноуральских и западносибирских регионах, где исторически компактно проживают башкиры и татары, а также среди казахов Северного Казахстана.

Таким образом, Даулеков — это «сын счастливого», фамилия, в которой тюркское пожелание удачи оформилось по русским грамматическим правилам.