Фамилия Дедик образована от прозвища, а не от крестильного имени. В её основе лежит слово «дед» с уменьшительным суффиксом -ик. Такая модель характерна для украинских, белорусских и южнорусских фамилий: суффикс -ик часто заменял великорусское -ок или -ец. Соответственно, Дедик — это «маленький дед» или «сын деда».

Прозвище Дедик могли дать по разным причинам, и возраст тут не главное. Чаще всего его получал человек, который с детства вёл себя слишком серьёзно, по-взрослому, либо тот, кто рано поседел и выглядел старше своих лет. В народе прозвище могло закрепиться и за ворчливым, брюзгливым мужчиной, которого сравнивали со стариком.

Есть и более конкретная версия, связанная с диалектами. В уральских говорах «дедом» называли знахаря, деревенского лекаря. Если предок носителя фамилии жил на Урале или в Приуралье, прозвище Дедик могло указывать на его занятие народной медициной.

Менее вероятная, но всё же встречающаяся в ономастике гипотеза связывает фамилию со словом «дедина». В феодальную эпоху так называли наследственное родовое имение или вотчину. В этом случае Дедик — человек, владевший дединой или происходивший из семьи, имевшей такое владение. Однако эта версия спорная: суффикс -ик редко образовывал фамилии от понятий собственности, обычно он работал с личными прозвищами.

Таким образом, Дедик — это «сын Деда» или «маленький Дед», где прозвище имело характерную народную подоплёку: от внешности до поведения или профессии. Фамилия не элитарная, а крестьянская или мещанская, что подтверждается её словообразовательной моделью.