По одной из версий, фамилия Дек образована от аналогичного имени, которое является краткой формой германских имени Декстер и Дитрих. Имя Декстер в переводе означает «праворукий, правша». Имя Дитрих состоит из двух частей. Первая из них ведет свое начало от древнегерманского theud, что в переводе означает «люди». Вторая часть восходит к слову rīc, означающему «власть, богатство». Исходя из этого, вытекает следующее значение имени Дитрих: «богатый, властный человек». Однако не исключено, что эта фамилия образована от прозвища Дек, которое восходит к немецкому decke, что в переводе на русский язык означает «покров, покрытие, перекрытие; настил». Можно предположить, что основатель рода Дек был кровельщиком.