Фамилия Демидоа — редкий случай, когда написание расходится с привычным слуху вариантом. Чаще всего встречается форма Демидов, но здесь мы видим окончание -оа, а не -ов. Такое окончание почти наверняка указывает на молдавское или румынское происхождение носителя фамилии. В румынском языке фамилии на -оа (-oa) образуются по той же модели, что русские на -ов: они означают принадлежность к роду. То есть Демидоа — это «из рода Демида», где Демид — это народная форма крестильного имени Диомид.

Имя Диомид (в быту — Демид) пришло из греческого и означает «божий совет» или «мыслимый богами». В святцах оно встречается, но массовым на Руси не было, поэтому фамилии от него не столь частотны, как от Иванов или Петров. Однако в Молдавии и на юго-западе Российской империи, где пересекались славянские и романские языковые традиции, имя прижилось, и фамилия Демидоа могла появиться у крестьян или мещан, записанных по отцу.

Географически фамилию стоит искать в Бессарабии, на Буковине или в Одесской области. Там румынское окончание -оа соседствует с русскими основами, давая такие гибридные формы. Если предок носителя был Демид (Диомид), то его дети в местной канцелярии могли получить фамилию Демидоа, что буквально читалось как «Демидов».

В русских же переписях та же основа дала бы фамилию Демидов, а Демидоа — это маркер иного административного и языкового контекста. Таким образом, носитель фамилии Демидоа почти наверняка имеет предков из числа молдаван или румын, либо из смешанных славяно-романских семей, где имя Демид записали по местной модели.