Фамилия Демыкин образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Демыкин послужило имя Демыка. Демыка — это народная форма имен, начинающихся на Дем-: Дементий и Демид. Имя Демид (церковная форма – Диомид) переводится с греческого как «божественная власть». Одним из покровителей имени Дементий считается святой мученик Дементий, который в числе других сорока мучеников Севастийских пострадал за веру Христову. Одним из покровителей имени Демид считается Святой мученик Диомид, врач, который во время лечения поучал больных вере Христовой, за что был подвергнут наказанию и мученически скончался в III веке. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Демыка, со временем получил фамилию Демыкин. О точном месте и времени возникновения фамилии Демыкин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Демыкин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.