Фамилия Дендюра — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Если сразу отбросить маловероятные экзотические версии, корень нужно искать в южнорусских и украинских говорах, а также в польском языке. Основа «дендюр» или «дендюра» скорее всего восходит к диалектному глаголу «дендюрить» — в некоторых областях это означало «ворчать», «брюзжать», «говорить невнятно» или «тянуть (песню)». Соответственно, прозвище Дендюра могли дать человеку с ворчливым характером или с неразборчивой, монотонной речью.

Модель образования здесь нестандартная для русских фамилий. Суффикс -а в основе указывает на украинскую или белорусскую среду, где прозвища на -а (Дендюра, Карася, Кузьма) часто переходили в фамилии без дополнительных суффиксов. В русской традиции такая форма закрепилась бы как Дендюрин или Дендюров, но в украинской — осталась в исходном виде. Фамилия могла возникнуть на территории современной Украины, в южных губерниях России или в пограничных с Беларусью районах.

Есть и другая, менее очевидная версия: связь с польским словом «dendura» — устаревшим названием разновидности ткани или одежды. В таком случае прозвище мог получить торговец сукном или портной. Однако эта гипотеза слабее, потому что слово «дендюра» в значении «ворчун» фиксируется в живых говорах и имеет больше параллелей в народной ономастике.

Обратите внимание на географию: фамилия Дендюра встречается преимущественно в западных и центральных областях Украины, а также среди потомков переселенцев из этих регионов в Сибири и на Дальнем Востоке. Это подтверждает её «западнорусское» происхождение. В сословном плане носители фамилии, скорее всего, были крестьянами или мещанами — дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано.

Таким образом, фамилия Дендюра — это прозвище по характеру (ворчун) или, реже, по роду занятий, закрепившееся в украинской среде без типичных русских фамильных суффиксов.