Фамилия Деревнюк — показательный пример того, как в русской и украинской ономастике прозвище, связанное с местом жительства, превратилось в фамилию. В основе лежит слово «деревня» — сельское поселение, а суффикс -юк прямо указывает на географию и способ образования. Этот суффикс характерен для западноукраинских и белорусских фамилий (особенно Волынь, Подолье, Полесье), где он выполнял роль указания на принадлежность: Деревнюк — «тот, кто из деревни» или «сын деревенского».

Словообразовательная модель проста: корень «деревн-» плюс суффикс -юк. Подобные фамилии (Петрюк, Иванюк, Ковалюк) образовывались от имён, профессий или прозвищ. В случае Деревнюк прозвище могли дать человеку, который перебрался в город или местечко из деревни, либо тому, кто владел деревенским наделом. В отличие от русских фамилий на -ов/-ев (Деревнев), украинский вариант с -юк звучал более «своим» для местного говора и закрепился именно в западных регионах.

Встречается также вариант Деревнюк с ударением на последний слог, что типично для украинской акцентологии. В документах XIX века фамилия фиксируется в Волынской и Киевской губерниях, где проживало много крестьян и однодворцев. Сословно фамилия почти всегда указывает на крестьянское происхождение: дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано. В редких случаях могла возникнуть как «топографическая» — для человека, жившего на краю деревни или в отдельном хуторе.

Интересно, что фамилия не имеет отношения к слову «дерево» (материалу), хотя по звучанию это можно предположить. Если бы корень был «дерев-» в значении «дерево», фамилия выглядела бы как Деревнюк или Деревнюк, но с другим суффиксом (например, Деревьев). Здесь же прямая связь именно с «деревней». В современных базах фамилия встречается редко, что делает её хорошим маркером региональных корней носителя — скорее всего, предки происходят из западных областей Украины или юго-западной Беларуси.