Фамилия Дидорук — редкий пример, в котором славянская модель словообразования накладывается на непростое, скорее всего, неславянское, имя в основе. Суффикс -ук однозначно указывает на западноукраинское или белорусское происхождение: в этих регионах так образовывали фамилии, обозначавшие «сына» или «потомка» человека по имени Дидор. То есть Дидорук — это «Дидоров сын» или «маленький Дидор».

Самая большая загадка здесь — имя Дидор. В русском именослове такого крестильного имени нет. Скорее всего, это народная, бытовая форма какого-то другого имени. Самая очевидная версия — от греческого имени Феодор (Фёдор), которое в украинских говорах часто звучало как Хведор, Тодор, а могло дать и форму Дидор через упрощение начального звукосочетания. Однако это лишь предположение: прямой переход Фёдор → Дидор не является общепринятой нормой, хотя в диалектах встречаются неожиданные трансформации.

Вторая версия, более экзотичная, — что в основе лежит нехристианское, мирское имя или прозвище Дидор. В некоторых южнорусских и украинских говорах «дидор» могло означать «дед» или «старик» (от «дід»), но с особым оттенком. Либо это могло быть прозвище человека, похожего на деда по характеру или внешности. В таком случае фамилия Дидорук буквально означала бы «внук (потомок) старого Дидора». Суффикс -ук здесь работает так же, как и в фамилиях Грицук (от Грицко) или Павлюк (от Павло).

Географически фамилия тяготеет к западным областям Украины, в первую очередь к Волыни и Подолью, а также встречается в южных районах Беларуси. В центральной России она практически не фиксируется. Носители фамилии — потомки крестьян или казаков, поскольку в дворянской среде такие модели на -ук были нехарактерны. Фамилия не получила широкого распространения, что делает её своеобразным маркером конкретного рода из определённой местности.