Фамилия Дмитрюк — один из вариантов в большой семье фамилий, образованных от имени Дмитрий. В основе лежит не само полное имя, а его разговорная форма Дмитраш (или Дмитрок), к которой добавили типичный украинский и белорусский суффикс -юк. Этот суффикс указывал на родство: Дмитрюк буквально означал «сын Дмитрия» или «потомок Дмитраша». Такая модель образования — «основа имени + -юк» — очень характерна для западных и юго-западных земель бывшей Российской империи, поэтому фамилия чаще всего встречается у потомков выходцев из украинских и белорусских губерний.

Само имя Димитрий (Дмитрий) пришло на Русь из Византии вместе с христианством. Оно греческое и переводится как «принадлежащий Деметре» — богине земли и плодородия в древнегреческом пантеоне. На Руси имя быстро стало одним из самых любимых: его носили князья, святые и простые люди. Именно из-за частой встречаемости имени в святцах и его популярности у славян от него образовалось множество фамилий — от Дмитриева и Дмитрова до Дмитракова и Дмитрюка.

В архивных записях середины XX века фамилия Дмитрюк фиксируется в разных уголках страны, что говорит о миграции её носителей. Например, в документах упоминаются Дмитрюк Андрей Поликарпович, родившийся в 1909 году в селе Прилуки Уссурийской области (Дальний Восток), но проживавший в городе Балашов (Саратовская область). Другой носитель — Дмитрюк Василий Иванович, 1882 года рождения, родом из Волынской губернии, а позже живший в деревне Демьяновка Бирилюсского района (Сибирь). Третий — Дмитрюк Никифор Филиппович, родившийся в 1878 году в Дальне-Восточном крае, в селе Глебово. Эти разрозненные сведения подтверждают, что предки современных Дмитрюков в разное время переселялись с запада на восток, осваивая новые земли.

Интересно, что фамилия Дмитрюк стоит в одном ряду с такими однокоренными вариантами, как Дмитраш, Дмитращук, Дмитренко. Все они образованы от разных производных форм одного и того же имени, но суффиксы чётко указывают на регион происхождения: -юк — западные области, -енко — центральная и восточная Украина. Если ваши предки носили фамилию Дмитрюк, скорее всего, их корни уходят в Волынь, Подолье или Гродненщину — земли, где эта словообразовательная модель была основной.