Фамилия Додорян — яркий пример армянской модели образования фамилий, где основой послужило личное имя или прозвище. Ключевой элемент здесь — суффикс -ян, который в армянском языке выполняет ту же роль, что русские -ов/-ев или -ин: он указывает на принадлежность к роду, буквально «из семьи такого-то». Этот суффикс восходит к древнему -янц, со временем упростившемуся до -ян. Поэтому Додорян — это «потомок Додора».

Основа фамилии — Додор. Скорее всего, это вариант армянского имени или прозвища, которое имеет тюркские корни. В тюркских языках (например, в турецком, азербайджанском) слово dodur или dodurgа означает «сытый», «насытившийся», а также может относиться к названию птицы — дрофы (в некоторых диалектах). Прозвище Додор могли дать человеку упитанному, крепкому, либо, что реже, тому, кто занимался охотой на эту птицу.

Встречается и другая версия: Додор — это народная форма христианского имени Феодор (Фёдор), распространённая у многих народов Кавказа и Закавказья. В этом случае фамилия Додорян — армянский аналог русских Фёдоров, Федорин или украинских Федоренко. Фонетически переход «Ф» в «Д» (Феодор → Додор) характерен для тюркских и кавказских языков, где звук «ф» часто заменяется на более привычный «п» или «д».

Географически фамилия Додорян распространена в Армении, а также среди армянской диаспоры в России, Грузии и странах Ближнего Востока. Встречаются и варианты написания — Додорянц (более архаичная форма, сохранившая окончание родительного падежа множественного числа), а также Додорьян. Сословной принадлежности у фамилии нет — её могли носить и крестьяне, и ремесленники, и священники.

Таким образом, если вы Додорян, ваши предки с высокой вероятностью были армянами, а основатель рода носил прозвище или имя Додор — сытый человек, охотник на дрофу или, что проще, местный вариант Фёдора. Точное значение зависит от того, какой вариант имени был исходным, но оба ведут в одно историческое гнездо — Закавказье.