Фамилия Дозорцев образована от прозвища Дозорец. Оно ведет свое начало от нарицательного «дозор» - так в старину называли всякого рода проверки, ревизии, однако к XIX веку это слово приобрело значение «обход, осмотр часовых». Соответственно, прозвище Дозорец относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии: он мог быть надзирателем, досмотрщиком или дозорным. Так и прозвище Дозорец закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Дозорцев. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Дозорец, со временем получил фамилию Дозорцев.