Фамилия Дударський — яркий пример того, как профессиональное прозвище превратилось в наследственное имя. Её основа — слово «дудар», которое в украинском, белорусском и польском языках означает музыканта, играющего на дуде (вольынке). В восточнославянской традиции дударь — это не просто ремесленник, а участник народных обрядов и свадеб, фигура заметная в сельском быту. Прозвище Дударь давали человеку, либо профессионально владевшему инструментом, либо имевшему характерную внешность или манеру поведения, напоминавшую игру на дуде.

Суффикс -ськ-/-ск- (в русской передаче -ский) в этой фамилии указывает на шляхетский или дворянский способ образования, распространённый в Речи Посполитой и на западнорусских землях. В польской ономастике фамилии на -ski обычно закреплялись за землевладельцами или выходцами из определённой местности. Однако в случае с Дударським суффикс мог прикрепиться к прозвищу по ремеслу уже в XIX веке, когда украинские и белорусские крестьяне массово получали фамилии по роду занятий, и форма на -ский воспринималась как более «благородная» или просто удобная для документов.

Географически фамилия тяготеет к западу Украины (Волынь, Галичина) и югу Беларуси. Встречается также в польском варианте Dudarski. Интересно, что в русском языке однокоренные фамилии (Дударев, Дударов) образуются по модели -ов/-ев, что подчёркивает разницу в социальном контексте: Дударев — типичное прозвище крестьянина или посадского человека, а Дударський — вариант, сформировавшийся под влиянием польской традиции.

Таким образом, предок носителя фамилии Дударський почти наверняка был вольнщиком-дударём: либо ходил по сёлам с музыкой, либо держал в хозяйстве дуду, без которой не обходилось ни одно народное гулянье. Сама фамилия не указывает на знатное происхождение, но сохранила в себе архаичное название инструмента и память о древней профессии, которая в XIX веке стала основой для официального родового имени.